餐饮黑筷子白筷子

餐饮中使用的黑筷子和白筷子分别代表 不同的用途：

白色筷子：

通常被称为 公筷，主要用于从公共菜盘子里夹取食物，然后放入个人的碗碟中。公筷一般较长，并且在使用时不能接触嘴巴，以确保公共卫生和个人饮食安全。

黑色筷子：

则被称为 私筷，是个人使用的筷子，用于将食物直接从菜盘夹取并送入口中。私筷相对较短，并且在使用过程中可以接触嘴巴。

这种“双筷制”的做法可以有效预防和减少多种传染病的交叉感染机会，是一种健康文明的用餐方式。在正式或高档的餐厅，通常会提供两双颜色不同的筷子，以明确区分公筷和私筷的使用场合和功能。

建议：在用餐时，应严格遵守这一礼仪，使用公筷夹取公共食物，私筷用于个人进食，以维护公共卫生和个人健康。