大排档有什么好吃的

大排档提供多种美食，以下是一些推荐：

小龙虾

蒜蓉小龙虾：具有浓郁蒜香风味，是夏季大排档的必点菜品。

麻辣小龙虾：推荐良仁麻辣小龙虾，选用潜江产鲜活小龙虾，肉质鲜嫩，味道麻辣可口。

泰汁罗氏虾刺身：精选鲜活罗氏虾，搭配特制泰汁，口感紧实鲜甜，酸辣开胃。

海鲜

炒花蛤：花蛤味道鲜美，做法多样，是宵夜档常见美食。

蒜蓉生蚝：生蚝肉搭配蒜蓉和粉丝，口感鲜美，适合搭配啤酒。

香辣蟹：东海野生扁蟹，肉质鲜甜，口感细嫩，适合喜欢海鲜的人。

肉类

孜然肉片：猪肉片腌制后炒制，加入孜然等调料，口感香辣可口。

脆皮大肠：经过卤制和油炸，大肠外皮酥脆，内肉软嫩。

潮式鱼生：鱼片搭配各种辅料和酱料，口感清爽，适合夏天食用。

其他特色菜品

干锅牛蛙：活蛙屠宰后烹制，肉质肥美紧实，无腥味。

烤鲍鱼：产自连江的鲍鱼，口感软糯鲜甜，是高档海鲜的代表。

冰镇咕噜肉：在冰块降温下制作，口感香脆，甜酸酱汁使其更加美味。

主食

酱油蛋炒饭：经典家常菜，蛋炒饭粒粒分明，味道香。

烤吐司：外皮酥脆，内里软软，是简单的美味。

这些菜品各具特色，适合不同口味的需求。建议根据个人喜好选择尝试，享受大排档的独特风味。