大白菜杆杆怎么做好吃

大白菜杆可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

家常炒白菜杆

食材：白菜杆子、五花肉丝、大蒜、小米辣、小葱、食用油、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油。

做法：

将白菜杆切成细长条状。

热锅凉油，煸炒五花肉丝至出油香。

加入拍碎的大蒜和切碎的小米辣，炒香。

倒入白菜杆，用中小火慢慢煸炒，直至水分析出，变得清脆爽口。

加入盐、鸡精、白糖、生抽和蚝油，快速翻炒均匀。

最后撒上切碎的小葱，开大火快速翻炒几下即可出锅。

蒜蓉炒白菜杆

食材：白菜杆、大蒜、食用油、盐、鸡精、白糖、生抽。

做法：