火锅的由来东汉

火锅的由来存在多种说法，但较为可信的观点认为火锅起源于 东汉。以下是相关文献中的记载：

东汉出土文物：

有观点认为火锅起源于东汉时期的出土文物“斗”。

三国时期：

另一种说法是火锅起源于中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”是火锅的前身。

其他说法：

还有观点认为火锅可能起源于战国时期的重庆或泸州。

综合以上信息，可以得出结论：火锅的起源可以追溯到东汉时期，而出土文物中的“斗”被认为是火锅的早期形式。三国时期出现的“铜鼎”也可以被视为火锅的前身。尽管存在其他关于火锅起源的说法，但这些证据较为充分，因此东汉时期被认为是火锅起源的主要时期。