汝州市好吃
汝州市的美食种类繁多,各具特色,以下是一些推荐的美食:
丁记羊汤:
采用密制调料和特殊配方熬制而成,汤鲜味美,味道纯正。
卤猪头肉:
肉色红润,酥烂香浓,鲜嫩无比,深受百姓喜爱,是汝州最大众的美食。
汝州粉皮:
用绿豆粉制成,下锅不粘,柔软可口,热吃凉拌均可。
锅盔馍夹卤猪肉:
将卤猪肉切成小块,夹进刚出锅的锅盔馍里,美味极致。
汝州素胡辣汤:
色香味俱佳,清爽的配菜和酸辣的气味让人顿生好感。
焖面:
汝州人比较喜欢的一种面食,口感独特。
汝州砂锅面:
用炒锅小火炖,面必须得用手工面,汤炖到火候后放入面,再放入提前腌制好的鸡丁。
秦园香擀面皮:
用精白面做成的冷食小吃,以“白、薄、光、软、筋、香”而著称。
宋宫御酒:
优质低度,汝瓷包装,乃饮宴佳品。
四知堂药酒:
药效显著,可与龙骨酒媲美。