好吃的广东白斩鸡品牌
广东白切鸡的品牌众多，各具特色，以下是一些备受推崇的品牌：
惠爱鸡
惠爱鸡是一家位于越秀区的老字号，拥有三十五年历史，以白切鸡闻名。其鲜味鸡不油腻且香味浓郁，是养得久的鸡，外皮脆而肉质鲜美，搭配秘制的蒜蓉酱，备受老广人喜爱。
文记壹心鸡
文记壹心鸡以清平鸡传承闻名，皮薄爽口，鲜嫩入味，鸡油呈啫喱状，被誉为白切鸡界的天花板。这家店还获得了广州岭南非物质文化遗产的称号。
友联菜馆
友联菜馆的清平鸡以鸡味浓郁、皮薄爽脆著称，是另一家传承清平鸡的老店。
陈碧婵的口衣记鸡饭店
陈碧婵作为“口衣记鸡饭店”的第三代传人，强调白切鸡对底子的要求高，采用三次“冷河”处理和熟度的精准判断，展示了白切鸡的清秀一派。
珍姐美食店
珍姐美食店专注于白切鸡和鸡油饭，赢得了湛江人心中的地位。
安铺白切鸡
安铺白切鸡以其粗重风格和300天饲养的阉鸡，展现了不同的风味。