淮山的做法甜

椰奶淮山

材料：三斤淮山去皮切块、水500ml、白砂糖200g或冰糖、椰子粉20g、纯牛奶100ml、椰奶1L。

做法：将淮山块与水、糖、椰子粉和纯牛奶一起煮至沸腾，期间需搅拌以防糊锅。糖的分量可根据个人口味调整。

蓝莓淮山

材料：一斤淮山去皮切块、白砂糖30g、椰子粉10g、纯牛奶20ml、黄油20g。

做法：淮山蒸熟后，趁热加入糖、椰子粉和牛奶搅拌至无颗粒状，然后塑造形状，最后淋上蓝莓酱。

淮山糕点

材料：一斤淮山去皮切块、白砂糖30g、椰奶10ml、可可粉或抹茶粉3g、黄油50g。

做法：淮山蒸熟后，趁热加入糖、椰奶和可可粉或抹茶粉搅拌至无颗粒状，用模具塑造形状。

橙汁焗淮山

材料：淮山300克、鸡蛋1个、橙汁80克、纯奶80克、白糖80克、面粉100克、玉米淀粉60克、无铝泡打粉5克、清水130克、熟白芝麻3克。

做法：淮山切马耳片，用开水烫1分钟去皮后浸泡防氧化。调制脆皮糊并裹在淮山片上，然后炸至金黄。制作橙汁酱并淋在炸好的淮山上。

这些做法都包含了糖作为甜味剂，您可以根据个人口味调整糖的分量。希望这些建议能帮助您制作出美味的淮山甜品!