火锅煮米粉

火锅煮米粉的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

1. 江西米粉煮火锅

用料：

江西米粉 150克

各类火锅丸子 适量

香菇 3朵

鸡蛋 1个

火锅底料 1小块

葱段 适量

生抽 2勺

蚝油 1勺

白糖 1小勺

盐 适量

午餐肉 半块

做法：

1. 午餐肉切片煎一煎，再煎一个荷包蛋。

2. 锅中水煮开下入江西米粉煮10分钟煮熟，捞出待用。

3. 锅里放少许底油，加入葱段爆香，放入火锅底料炒出红油，加入适量清水，各种丸子和香菇大火煮开。

4. 加入2勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖+适量盐，小火继续煮3-5分钟。

5. 加入米粉，午餐肉，荷包蛋继续片刻，撒上点香菜即可开吃。

2. 自制火锅米粉

用料：

水 适量

米粉 看自己食量

土豆 一个