扬州哪家小笼包好吃
在扬州品尝小笼包,以下几家店铺是不错的选择:
瘦西湖附近的小笼包:
以其独特的口感和美味而闻名,皮薄馅多,汤汁鲜美,肉质鲜嫩。瘦西湖附近的环境优美,水质好,使得这里的小笼包更加鲜美可口。
江南珍珠:
这是一家历史悠久的包子铺,提供豆沙、肉馅、小白菜等多种口味的包子,满足不同口味的需求。
朝天门小笼:
这家店最有名的是小笼包子,皮薄馅多,有猪肉、虾仁等选择,是美味的享受。
大明糕团:
这家店的糯米饭包子也非常出名,值得一试。
朱雀阁:
位于扬州老城区,以皮薄馅嫩、汤汁适中而著称。
小杨生煎:
以皮薄馅嫩、口感独特而知名,是扬州小笼包的代表之一。
富春茶社:
始创于1885年,是淮扬菜点的正宗代表,以富春包子最为有名,选料讲究,四季有别,制作精细,甜咸适度,造型优美。
冶春:
传统老店,名气较大,外地人比较集中,近几年趣园名声在外,高档消费首选。
锦春 、 趣园、 饴园、 红园、 花园茶楼、 蒋家桥、 共和春、 淮扬春:
这些店铺也都有不错的小笼包口碑,可以根据个人口味选择。
南翔食品:
虽然以上海南翔小笼为代表,但其皮薄馅多、卤重味鲜、汤汁饱满、口感鲜美的特色也值得品尝。