不给餐饮发票

当消费者在饭店就餐时遇到不给开发票的情况，可以采取以下措施：

消费者可以通过录音录像、拍照等方式保留证据材料，直接向税务部门举报。同时，也可以拨打12315进行投诉。

消费者可以直接前往当地工商行政管理部门进行投诉，说明相关情况并进行投诉。

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国发票管理办法》，经营者提供商品或者服务时，必须向消费者出具发票等购货凭证或服务单据。如果经营者拒绝出具发票，消费者有权拒绝付款，并可以依法进行投诉。

消费者还可以向当地的消费者协会寻求帮助，请求其进行调解。

总之，消费者在饭店就餐时遇到不给开发票的情况，可以通过多种途径进行维权，包括向税务部门举报、向工商行政管理部门投诉、拒绝付款并要求开具发票以及寻求消费者协会的帮助。这些措施不仅有助于维护消费者的合法权益，还能促使商家遵守相关的法律法规，规范市场经济秩序。