昔阳哪里有好吃的

昔阳的美食包括以下几种:

糊嘟:

这是昔阳最大的特色,是一种用面加水后在锅里搅拌至糊状的食物,搭配西红柿蘸料食用。

小米糁糁土豆丝:

一种以小米和土豆丝为主要材料制成的美食。

浇肉拉面:

始于70年代的昔阳特产,以面条和特制的肉汤浇头为特点。

压饼:

昔阳的传统特产,面里有果脯干和红糖等甜口配料。

小米鸡蛋炒土豆丝:

将小米、鸡蛋和土豆丝炒制而成,具有地方特色。

咸口炒的炸山药:

以山药为主要材料,经过炸制和咸味调料炒制而成。

米饭扣红烧肉:

当地人称之为“土匪肉”,是将红烧肉与米饭一起扣煮而成。

烧饼:

面里有果脯干和红糖等甜口配料的烧饼。

拉面:

昔阳县独具地方风味的面食,有婚嫁和生辰用拉面待客的传统习惯。

抿圪斗:

又称抿虫曲蛐,是一种以豆面、高粱面或细玉米面为主料的面饭品种,可浇配各种荤素浇头或打卤。

头脑扁食:

经典传统美食,以炒好的糖色、炸豆腐、红薯、青菜和粉条熬制而成,味道香甜。

河捞:

用玉米面、榆树皮面、豆面和白面等压制而成,食感滑溜柔软。

这些美食代表了昔阳的地方特色,如果你有机会到昔阳,不妨一一品尝。