抖音餐饮如何做视频带货

在抖音上拍摄短视频带货餐饮,可以遵循以下策略:

清晰定位,打造品牌特色

明确品牌定位,如地道风味小吃、时尚创意网红咖啡馆等。

突出品牌独特卖点,如环境、服务和情感故事,打造整体品牌形象。

抓住“高颜值”与“诱人场景”两个重点

使用高清镜头和特写镜头展示美食的质感、颜色和卖相,增加吸引力。

创意拍摄,如“肌肉男暴打柠檬茶”等,通过有趣场景吸引观众。

结合热点话题,制造话题性内容

根据流行话题和节庆活动进行短视频创作,如推出限量款美食、节日特供套餐。

设置话题标签,吸引用户关注和参与。

拍摄内容方法

拍店内日常才艺类:展示老板、老板娘或店员的才艺,如过生日视频,吸引年轻粉丝。

创意菜品:拍摄招牌菜或有创意的菜品,突出创意部分,吸引观众注意力。

从食品安全的角度:发布菜品制作工艺流程,增加透明度和信任度。

特别的事件:拍摄特殊意义的事情,如免单、助力活动等,展现餐厅的人文关怀。

拍噱头视频

通过活动、优惠的角度制造噱头,如辣度比赛、免单竞赛等,吸引客户和提高消费。

内容选题

展示美食和创意,如烹饪过程、摆盘精致程度或特色菜品视频教程。

与顾客互动,设置点赞、评论、分享等互动按钮,鼓励用户参与和分享。

故事背后的情感,讲述菜品背后的故事和情感,打动用户心。

传播和引流技巧

创造独特、有趣的内容,如短视频集锦、特色菜品展示、美食评测等。

借助明星或网红合作,增加店铺曝光和关注度。

利用抖音挑战和趋势,制作相关短视频,与用户分享独特创意和美食。

聚焦特色菜拍摄

设计一道能吸引顾客的特色菜,满足精致美观、分量实惠或独特吃法等要求。

发布短视频时,选用抖音热门音乐作为背景,提升视频吸引力。

展示就餐环境

对于装修别具一格的餐厅,展示店内环境,如音乐餐厅、花园餐厅等。

添加卡点音乐或动态特效,增强视觉冲击力和趣味性。

捕捉店内人气

在客流高峰时段拍摄热闹场景,利用顾客的从众心理吸引更多顾客。

搭配温馨感人或彰显匠心的文案,打动观众。

记录过程

拍摄餐饮制作的工艺流程、原料采购源头展示、送货上门服务场景等。

创始人真人出镜,建立顾客与店铺之间的信任纽带。

开展门店直播

通过直播展示菜品制作过程、互动和优惠活动,吸引观众并促进消费。

通过以上策略,餐饮商家可以在抖音上成功拍摄短视频带货,吸引更多潜在顾客并提升品牌知名度。