餐饮的有关法律问题

餐饮行业涉及的法律问题主要包括以下几个方面：

食品安全法：规定了食品的生产、销售、加工、储存等环节，并明确了食品安全责任制及处罚措施。

食品安全国家标准：包括食品添加剂使用标准、食品质量安全标准等，对食品相关指标进行了具体规定。

餐饮服务食品安全监督管理办法：针对餐饮服务行业，规定了食品经营和管理的具体要求。

经营超过保质期食品的法律责任：根据《食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，禁止生产经营超过保质期的食品，违反者将依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项规定处罚。

采购不符合食品安全标准的食品原料的法律责任：餐饮服务提供者有义务制定并实施原料控制要求，禁止采购不符合食品安全标准的原材料，违反者将依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项施以处罚。

民法典：规定了合同的双方当事人必须严格遵守约定，全面履行自身的责任与义务，违反合同规定的需承担相应的法律责任。

餐饮服务合同纠纷：依据《民法典》和《消费者权益保护法》，消费者在餐饮服务合同纠纷中可得到权益保障。

劳动法：对劳动合同、劳动报酬、工时与休假等问题进行了明确规定。