餐饮哪个部门赚钱多

在餐饮行业中， 送餐员的收入最高，3月企业支付平均月薪为7420元，且由于送餐员的收入与工作量挂钩，许多送餐员每天工作10余个小时，计件订单量大收入相对更高。

此外， 餐饮部也是饭店的赢利部门之一，因为它是酒店收入的重要来源，升职到中高层后，酒店是不会轻易替换的，因为餐饮部中高层领导很少外聘的，基本都是企业基础会员提上来的。具备餐饮管理的专业能力后，还可以晋升餐饮咨询师。

高端餐饮和 咖啡店等也是利润率较高的餐饮类型，虽然早期投入略高，但原物料成本较低，且产品附加值高，能够带来可观的利润。

综上所述，如果追求高收入，送餐员岗位是较好的选择。如果希望在餐饮行业内长期发展并晋升管理层，餐饮部及相关管理岗位也是不错的选择。对于创业者来说，选择高利润率的餐饮类型如高端餐饮、咖啡店等，同时注重产品创新和成本控制，也能够提高成功率和盈利能力。