株洲餐饮业疫情防控措施
株洲餐饮业疫情防控措施主要包括以下几个方面:
员工健康管理
建立员工健康档案,进行健康监测,包括体温检测、健康码查验等。
员工需佩戴口罩、手套等个人防护用品,并定期进行核酸检测。
对有发热、咳嗽等症状的员工,应立即安排隔离,并按照相关规定进行处理。
消毒与卫生
定期对店内环境进行消毒,包括餐桌、椅子、餐具等。
加强厨房卫生管理,确保食品加工过程的卫生安全。
对于公共区域,如洗手间、电梯等,应增加消毒频次,并提供充足的消毒液和洗手液。
人员密度控制
合理安排座位布局,保持适当的社交距离。
在高峰时段采取预约制度,控制顾客数量,避免人员过度聚集。