株洲餐饮业疫情防控措施

株洲餐饮业疫情防控措施主要包括以下几个方面:

员工健康管理

建立员工健康档案,进行健康监测,包括体温检测、健康码查验等。

员工需佩戴口罩、手套等个人防护用品,并定期进行核酸检测。

对有发热、咳嗽等症状的员工,应立即安排隔离,并按照相关规定进行处理。

消毒与卫生

定期对店内环境进行消毒,包括餐桌、椅子、餐具等。

加强厨房卫生管理,确保食品加工过程的卫生安全。

对于公共区域,如洗手间、电梯等,应增加消毒频次,并提供充足的消毒液和洗手液。

人员密度控制

合理安排座位布局,保持适当的社交距离。

在高峰时段采取预约制度,控制顾客数量,避免人员过度聚集。