餐饮业服务基本选择是

餐饮业服务的基本选择包括以下几个方面：

服务类型选择

餐饮服务：包括奶茶店、餐厅、酒楼、咖啡厅等，选择餐饮服务有利于后期经营范围的拓展。

服务质量选择

服务员素质：服务员应接受岗前培训，具备良好的服务态度和专业技能。

出品质量：注重食物和饮料的品质，以留住客人的胃。

价格合理：定价要合理，做到物美价廉。

服务方式选择

标准服务：提供规范化、标准化的服务流程。

人性化服务：根据客人的特殊需求提供个性化服务，如帮助就座、协助调整桌椅位置、提供耐心周到的服务。

用餐环境选择

舒适环境：无论是家庭式小餐厅还是豪华酒店，都应注重用餐环境的设计和装修，提供舒适、干净、温馨的用餐氛围。