餐饮洗杯子

餐饮洗杯子的步骤和方法如下：

准备

准备好热水并保持水温在适宜范围（通常建议水温为80度，太高对玻璃杯会有损坏，太低洗涤效果不好）。

准备镜布和垫有毛巾的托盘摆放玻璃杯，以防止玻璃杯在洗涤过程中相互碰撞损坏。

清擦

将杯口置于热水蒸气上，使杯口受热张开，便于清洁。

左手用镜布的一角托住杯具的底部，右手将镜布塞入杯中旋转清擦，这样可以有效去除杯内的污渍。

洗涤剂

配置专用的洗剂，建议使用正规厂家的产品，以确保安全和对玻璃杯无损害。

可以适量加入碱油和催干剂，以提高洗涤效果。

特殊处理

对于一些容易藏污纳垢的缝隙，如杯口和杯子底部，可以使用牙膏、洗洁精或肥皂水进行重点清理。

例如，挤一些牙膏涂抹在缝隙上，使用干净的刷子刷去污垢，或者将杯子浸泡在肥皂水中一段时间后再刷洗。

冲洗与晾干

清洗完毕后，用清水将杯子冲洗干净，确保去除所有洗剂残留。