成都川式鱼火锅品牌
成都川式鱼火锅品牌众多，各具特色，以下是一些知名的品牌：
谭鱼头 品牌发源地：
四川成都
简介：谭鱼头诞生于1996年，是一家以鱼头火锅为主打的餐饮连锁企业，现已在全国五十余个大中城市拥有100余家连锁店，是国内大中城市占有率达92%的知名品牌。
德众鱼头 品牌发源地：
四川成都
简介：德众鱼头始创于1998年，总店位于成都市青白江区大弯西路33号，以地道川味的鱼头火锅著称，并在多个大型美食比赛中屡获殊荣。
张大胡子鱼头 品牌发源地：
四川成都
简介：张大胡子鱼头火锅于90年代在四川新津县岷江河畔研制，凭借独特风味的鱼头火锅在成都掀起热潮，荣获省名优火锅称号和特色鱼头火锅单项奖。
谭英雄鱼头 品牌发源地：
重庆
简介：重庆谭英雄火锅连锁公司致力于研发和推广重庆火锅及其衍生项目，旗下“谭英雄鱼头火锅”已在全国发展200余家加盟店，获得多项荣誉。
喳闹鱼头 品牌发源地：
四川成都
简介：喳闹鱼头起源于清末，以长寿湖鱼为食材，结合传统川味和现代人口味改良，成为成都特色鱼火锅的代表之一。
蜀滋香鲜鱼坊火锅