学校里面做西点

学校里的西点种类丰富，可以满足不同学生的口味需求。以下是一些常见的西点种类：

方形小西点：

特点是量小样式多，方便快捷。

蛋挞：

有现成的蛋挞皮和蛋挞液，只需要提前烤制，制作简单且味道好。

泡芙：

可以做大泡芙或小泡芙，也可以制作小面包，既可作为西点也可作为主食。

慕司：

将鸡蛋和奶油打发充气后，与其他调味品调合而成，是一种松软形甜食。

蛋糕：

包括蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕等，以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料。

混酥类：

如各式排、塔、派等，是以黄油、面粉、白糖、鸡蛋等调制成面坯，经过擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成。

清酥类：

层次清晰、松酥的点心，有甜咸之分。

面包类：

如汉堡包、甜包、吐司包、热狗等，主要作为早餐主食和正餐副食。

此外，一些学校还设有专门的西点烘焙坊，提供各种西点，如咖啡、奶茶、面包、蛋糕、汉堡、炸鸡等，营养丰富，深受学生喜爱。

建议

选择适合的种类：根据学生的口味和需求，选择适合的西点种类进行制作和销售。

注重口味和质量：确保西点的口感和卫生质量，满足学生的需求。

创新和改进：不断尝试新的制作方法和口味，吸引更多的学生。

通过提供丰富多样的西点，学校可以为学生提供更好的餐饮服务，同时也能培养学生的饮食文化和生活情趣。