吃好吃的粉

贵州羊肉粉：

贵州的羊肉粉以遵义或六盘水的最为著名，米粉细而有嚼劲，搭配羊肉汤和多种调料，冬天吃起来暖洋洋的。闵四遵义羊肉粉是一个不错的选择，地址在朝阳门外大街乙12-14号昆泰国际大厦底商，价格约35元/碗。

衡阳鱼粉：

衡阳鱼粉是湖南衡阳和郴州地区的特色小吃，以鲜鱼和米粉为主料，汤料鲜美，具有酸、辣、鲜、爽的风味。

柳州螺蛳粉：

广西柳州的螺蛳粉是中国广西非物质文化遗产，以米粉、螺蛳汤料、酸笋、木耳等配料制成，味道酸辣可口，深受人们喜爱。

酸辣粉：

酸辣粉起源于四川川西一带，以红薯粉为主料，特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。重庆酸辣粉和四川酸辣粉都非常有名。

桂林米粉：

桂林米粉以其独特的风味远近闻名，米粉细腻爽滑，汤底鲜美，是桂林市民的早餐首选。

云南过桥米线：

云南过桥米线以鲜美的汤底和丰富的配料著称，是云南的一道特色美食。

新疆炒米粉：

新疆炒米粉使用粗米粉，味道可以有微辣、中辣、爆辣，汤汁颜色浓郁。

绵阳米粉：

四川绵阳的米粉以红薯、豌豆淀粉为主要原料，手工制作，口感劲道，汤味鲜美。

黔西牛肉粉：

黔西牛肉粉以筋道顺滑的米粉和鲜美的牛肉汤为特色，是黔西和毕节地区的美食名片。

沙煲粉、捞粉、拉粉和牛腩粉：

这些都是广东茂名的特色早餐美食，各有特色，如沙煲粉的砂锅烹饪和辣鸡搭配，捞粉的口感和酱汁调制，拉粉的手工制作和肠粉风味，牛腩粉的爽口和辣椒酱。