莴笋泥怎么做好吃

莴笋泥的制作方法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：简单蒸制法

准备食材：

莴笋去皮洗净，切成薄片。

蒸制：

将莴笋片放入蒸锅中，上气后蒸15分钟。

打泥：

将蒸好的莴笋倒入料理杯中，盖上料理机身打15秒，即可食用。

方法二：辅食机打泥法

准备食材：

莴笋1根，宝宝米粉30克。

处理：

莴笋去皮，切断取上面较嫩部分，剩下的根部留作他用。

蒸制：

莴笋切块后放入锅中，水开后焯熟。

打泥：

将熟莴笋倒入辅食机中，加入60毫升清水，打搅成泥，过筛后更加细腻。

冲泡：

90毫升60-70度温开水倒入宝宝米粉中，边冲边搅拌，舀一勺放入米粉糊中，搅拌均匀即可。

方法三：加入蛋黄和米粉

准备食材：

莴笋40克，熟蛋黄半个，原味婴幼儿米粉适量。