餐饮品牌营销推广区别

餐饮品牌营销推广的区别主要体现在以下几个方面:

利益取向上

产品推广:以厂家利益为先,注重短期内的产品销售和利润,可能采用价格战、炒新闻等直接促销手段。

品牌推广:以互利共赢为出发点,注重长期的品牌价值和影响力,通过提升产品质量和维护合作伙伴利益来实现长期收益。

运作风格上

产品推广:务实,着眼于当前的生存需求,运作取向容易走短线,缺乏系统性和整合性。

品牌推广:务虚,着眼于未来的发展需求,运作规划具有长线性和系统链接性,推广投入有明显的递延和累计收益。

目的设计上

产品推广:多取实利,主要关注短期内的产品销售和利润,收益多是单一的产品收益。

品牌推广:偏好建势,注重长期的品牌增值收益,运作目的具有复合型,既考虑当前收益,也注重通过长期蓄势形成品牌影响力。

手段和方法上

产品推广:利用电视、广播和户外广告等传统渠道进行品牌传播,通过搜索引擎营销、官网宣传等方式在网络上提升品牌能见度。

品牌推广:通过讲述品牌故事、传递品牌价值来吸引消费者,建立稳定的品牌形象,使消费者对品牌产生持续的好感和忠诚度。

相互关系上

品牌和营销:品牌和营销虽然相关,但品牌更内化,关注定义品牌自身,而营销更外化,关注如何推广产品或服务。成功的营销计划需要建立在强大的品牌基础上,使营销活动能够突出品牌特征并产生最大回报。