婆婆有好吃的

婆婆做的菜 丰富多样,色香味俱佳,每一道菜都充满了家的味道和温暖。以下是一些具体的菜品和描述:

红烧羊羔肉

羊羔肉放入高压锅,加入适量盐、花椒、八角、香叶等调料,炖5分钟左右关火。

炒锅里放羊油,炼干水分后放入羊羔肉,加料酒、味极鲜、老抽,翻炒均匀后倒入羊羔肉汤,再炒10分钟左右,撒上蒜苗出锅。

这道羊羔肉肉质嫩鲜美,不油腻,非常解馋。

红烧鲤鱼

鲤鱼腌制后煎至两面焦黄,然后放入锅中,加红辣椒面、五香粉、盐、料酒、味极鲜和西红柿丁炒出汤汁,再添加开水炖30分钟左右。

炖出来的鲤鱼入味且鲜美。

牛肉炒蒜薹

熟牛肉切条,蒜薹切段,炒制而成,简单美味。

蒜末黄瓜

黄瓜削皮拍开切条,加蒜末、红辣椒片、香菜、盐、味极鲜和香醋,用热油泼一下,口感脆嫩。

油焖春笋

春笋配上时令蔬菜,再加上婆婆炖了一个下午的鸡汤,味道妙不可言。