餐饮配送现状

当前餐饮配送现状可以从以下几个方面进行概述：

市场增长与需求

餐饮物流市场年增长率超过20%，预计未来几年将保持持续增长。

快餐配送行业在中国发展迅速，2022年市场规模达到约4500亿元人民币，同比增长约20%。

市场挑战

高配送成本：由于订单量大但金额较低，每单物流成本较高，给企业带来经济压力。

食材保鲜难：新鲜食材需要在短时间内送达并保持适宜温度，对物流企业的供应链管理能力提出更高要求。

地理布局不均：大城市餐饮市场繁荣，物流需求较大，而小城市需求有限，给物流企业选择服务区域带来困难。

主要参与者

行业的主要参与者包括外卖平台、餐饮商家和第三方物流服务商。外卖平台如美团、饿了么占据市场主要份额。

用户规模与消费习惯

截至2022年底，中国快餐配送用户规模已突破6亿人，其中年轻群体是主要消费力量。