酒店餐饮英语单词

Appetizers/Starters - 头盆

Soups- 汤

Salads- 色拉

Main Courses- 主菜

Desserts- 甜点

Cheese- 奶酪

Sweets- 甜品

Cake- 蛋糕

Pudding- 布丁

Pancake- 煎饼

Ice Cream- 冰淇淋

Fruit- 水果

Fried- 煎

Deep-fried- 炸

Saute- 炒

此外,还有一些与餐具、饮品和其他相关词汇:

餐具

coffeepot(咖啡壶)

coffee cup(咖啡杯)

papertowel(纸巾)

napkin(餐巾)

tablecloth(桌布)

tea-pot(茶壶)

teaset(茶具)

teatray(茶盘)

caddy(茶罐)

dish(碟)

plate(盘)

saucer(小碟子)

ricebowl(饭碗)

餐厅类型

Dining hall(餐厅)

Banquet hall(宴会厅)

Bar(酒吧)

Snack bar(快餐厅)

Coffee shop; café(咖啡馆)

Buffet(自助餐)

蔬菜

Cabbage(白菜)

Cauliflower(菜花)

Celery(芹菜)

Turnip(萝卜)

Carrot(胡萝卜)

Lettuce(莴苣)

Cucumber(黄瓜)

肉类

Meat(肉)

Beef(牛肉)

Pork(猪肉)

Chicken(鸡肉)

Mutton(羊肉)

饮品

Coca cola(可口可乐)

Mineral water(矿泉水)

Orange juice(橙汁)

Beer(啤酒)

Champagne(香槟酒)

Wine(葡萄酒)

Port(波特酒)

Whisky(威士忌)

Brandy(白兰地)

这些词汇涵盖了酒店餐饮的各个方面,从基本的食物和饮料到餐具和餐厅类型。希望这些信息对你有所帮助。