酒店餐饮英语单词
Appetizers/Starters - 头盆Soups
- 汤
Salads- 色拉
Main Courses- 主菜
Desserts- 甜点
Cheese- 奶酪
Sweets- 甜品
Cake- 蛋糕
Pudding- 布丁
Pancake- 煎饼
Ice Cream- 冰淇淋
Fruit- 水果
Fried- 煎
Deep-fried- 炸
Saute- 炒
此外,还有一些与餐具、饮品和其他相关词汇:
餐具
coffeepot(咖啡壶)
coffee cup(咖啡杯)
papertowel(纸巾)
napkin(餐巾)
tablecloth(桌布)
tea-pot(茶壶)
teaset(茶具)
teatray(茶盘)
caddy(茶罐)
dish(碟)
plate(盘)
saucer(小碟子)
ricebowl(饭碗)
餐厅类型
Dining hall(餐厅)
Banquet hall(宴会厅)
Bar(酒吧)
Snack bar(快餐厅)
Coffee shop; café(咖啡馆)
Buffet(自助餐)
蔬菜
Cabbage(白菜)
Cauliflower(菜花)
Celery(芹菜)
Turnip(萝卜)
Carrot(胡萝卜)
Lettuce(莴苣)
Cucumber(黄瓜)
肉类
Meat(肉)
Beef(牛肉)
Pork(猪肉)
Chicken(鸡肉)
Mutton(羊肉)
饮品
Coca cola(可口可乐)
Mineral water(矿泉水)
Orange juice(橙汁)
Beer(啤酒)
Champagne(香槟酒)
Wine(葡萄酒)
Port(波特酒)
Whisky(威士忌)
Brandy(白兰地)
这些词汇涵盖了酒店餐饮的各个方面,从基本的食物和饮料到餐具和餐厅类型。希望这些信息对你有所帮助。