铁岭外卖好吃的
铁岭的外卖美食中,以下几种备受推荐:
牛肉火烧:
这是发源于铁岭的一种风味小吃,特点是全身金黄色,层次清楚,油而不腻,香脆可口。
李记坛肉:
由炖肉和红烧肉演变而来,肥而不腻,风味独特,是东北非常出名的美食之一。
朝鲜族烤牛肉:
筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩,酥香咸辣。
熏肉大饼:
熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。
牛肉锅包肉:
牛肉切片,裹上面糊,炸至酥脆,外壳酥香,牛肉吸收汤汁后更加入味,酸甜可口。
友达鱼面:
鱼面酸菜炒制做汤,面条铺满碗底,上码鱼片,鱼片新鲜,口感鲜美。
铁岭烤鸭:
选用当地肥鸭,经过特殊烹制工艺,口感鲜美,肉质鲜嫩,香气扑鼻。
红焖鳇鱼:
鳇鱼经过红烧烹制,肉质鲜美,口感滑嫩,汤汁浓郁。
铁岭羊汤:
选用当地优质羊肉和羊骨炖制,汤汁浓郁,口感鲜美。
铁岭炖鹅:
选用当地肥鹅,加入多种调料炖制而成,口感鲜嫩,汤汁浓郁。