河南什么最有名

河南最有名的东西包括：

开封：

开封是中国著名的古都之一，以龙亭公园、清明上河园、铁塔公园等景点和开封灌汤包、烩面等特色美食闻名。

洛阳：

洛阳是中国四大古都之一，以龙门石窟、白马寺、洛阳牡丹等景点和洛阳水席、牡丹燕菜等特色美食著称。

郑州：

郑州是中国八大古都之一，以嵩山少林寺、黄河游览区、郑州烩面等特色景点和美食闻名。

登封：

登封以嵩山少林寺著称，是少林武功的发源地，吸引了大量游客前来参观学习。

焦作：

焦作以云台山、青天河等自然景观和焦作铁棍山药、驴肉火烧等特色美食闻名。

信阳：

信阳以信阳毛尖为代表的绿茶和信阳鸡公山风景区等景点著称。

安阳：

安阳以殷墟、甲骨文等历史遗迹和道口烧鸡、安阳血糕等特色美食闻名。

许昌：

许昌以许昌腐竹、曹魏古城等景点和美食著称。

新郑：

新郑以新郑红枣、黄帝故里等景点和特产闻名。

商丘：

商丘以商丘水席、南瓜豆沙糕等特色美食著称。

这些城市和美食代表了河南丰富的文化底蕴和独特的地域特色，吸引了大量游客前来观光旅游和品尝美食。