惠城区有什么好吃的
惠城区的美食种类繁多,风味独特,以下是一些推荐:
惠州糯米鸡:
以糯米、鸡肉、香菇、虾米、冬笋等为原料,外皮金黄酥脆,内馅香浓可口。
惠州肠粉:
用米浆蒸成,搭配酱汁、花生碎、油条,口感滑嫩爽口。
惠州咸水角:
外皮酥脆,内馅鲜美,是惠州的传统小吃之一。
惠州凉粉:
以绿豆粉制成,配以蒜汁、辣椒油、香菜,口感爽滑冰凉。
白切胡须鸡:
肉质鲜嫩,配上特制蘸酱,香滑可口。
梅菜扣肉:
色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口。
东江盐焗鸡:
肉质鲜嫩,味道香甜,是惠州惠城区的特色美食。
萝卜粄:
用艾叶手工制作的面皮,配上萝卜丝、虾米、瘦肉等馅料,软糯鲜香。
阿嫲叫:
一种油炸小吃,外皮酥脆,内馅富有萝卜的清香。
横沥汤粉:
以猪脚、猪皮、肉丸、卤蛋、小肠等为原料,汤头浓郁鲜香。
此外,还有如 广兴酒家、 祥仔粥档、 陈记饮食店等老字号餐馆,提供各种地道的惠州美食。