小小虾米干怎么做好吃

小小虾米干可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法：

基础晒干法

用料：虾米250克，盐1克，水适量。

步骤：

把洗干净的虾米放入锅中，加适量的水煮熟。

煮熟的虾米捞出，沥干水分，然后晾在太阳底下晒干。晒干后，可以根据个人口味进行食用，如直接食用、炒菜或做汤等。

蒜蓉炒虾米

用料：虾米100克，韭菜500克，蒜4瓣，盐5克。

步骤：

韭菜洗净切成段，虾米泡发，蒜剁成蒜蓉。

锅中下油，爆香蒜蓉。

虾米捞起，和蒜蓉混炒。

倒入韭菜段，加盐，炒熟即可。

虾米煎饺

用料：鲜肉馅500克，虾米100克，葱花15克。

步骤：