房产测绘收费该收几次

房产测绘收费一般至少一次，具体收费情况如下：

开发商承担测绘费用：

在办理房产证时，开发商需要承担房产测绘的费用。

业主承担重新测绘费用：

如果业主对开发商测绘的结果不认同，需要重新进行测绘，那么这次测绘的费用将由业主自行承担。

因此，房产测绘至少会有一次收费，即由开发商在办理房产证时代为支付。如果需要重新测绘，则业主需要额外支付费用。