酱油泡什么做好吃

酱油泡的食物多种多样,各具特色,以下是一些推荐的组合:

嫩豆腐

材料:嫩豆腐、生抽酱油、老抽酱油、白糖、蒜末、葱花、香油、清水。

做法

豆腐切块,轻轻放入酱油汁中浸泡。

冰箱冷藏腌制至少半小时。

加热至微沸,撒上葱花和香油增香。

鸡腿

材料:鸡腿、酱油、料酒、生姜、大蒜、糖、八角、桂皮、香油、食用油。

做法

鸡腿腌制至少4小时,最好过夜。

调制腌汁,加入料酒、生姜、大蒜、糖、八角和桂皮。

煎、烤或炖制,使鸡腿充分吸收酱汁。

鸡蛋