红酒5度储存

红酒的储存温度通常建议在 5度至18度之间，最佳储存温度为11度左右。未开封的红酒可以在这个温度范围内保存，而开封后的红酒则建议密封后冷藏保存，以保持其新鲜度和口感。

具体来说，储存红酒需要注意以下几点：

温度恒定：

温度的波动会加速葡萄酒的老化，因此需要保持温度的恒定。一般建议的储存温度在10-15摄氏度之间，避免短期的温度波动。

湿度适宜：

储存葡萄酒的地方应保持较高的湿度，一般建议在55%-75%之间，以减少软木塞干裂的风险。

避光保存：

葡萄酒应存放在避光的地方，因为紫外线会破坏葡萄酒中的有机物质。

水平存放：

葡萄酒瓶应水平存放，使木塞能够与酒保持湿润并充分膨胀，起到隔绝空气的作用。

避免振动：

频繁搬动红酒会使其震动，影响其熟化过程，因此应尽量保持存放环境的稳定。

综上所述，红酒的储存条件较为严格，适宜的温度和湿度控制以及稳定的存放环境是保持红酒品质的关键。如果条件允许，可以使用专业的酒柜来储存红酒，以确保其最佳状态。