茶话弄桑葚做法
桑葚是一种营养丰富的水果，可以用来制作多种饮品和食品。以下是几种常见的桑葚做法：
桑葚茶
做法：将半熟的桑葚用水洗净，拣去杂质，摘除长柄，晒干后贮藏。每日早晚各取9~15克，放入保温杯中，冲入沸水适量，10分钟后代茶频饮。也可以根据个人口味，选择加入冰块或热水冲泡。
桑葚蜂蜜茶
做法：桑葚中含有大量的花青素，具有抗氧化和防衰老的作用。将桑葚与蜂蜜一起冲入沸水，可补血润肠、润燥，改善便秘。
桑葚酱
做法：
1. 将桑葚洗净后放入容器中，加入黄冰糖腌制2小时。
2. 将腌制好的桑葚倒入不粘锅中，加热煮沸，全程小火慢煮，过程中需不断按压。
3. 待桑葚融化变稠时，挤入柠檬汁，继续煮至果酱熟透。
4. 熬制完成后，将果酱倒入消毒好的瓶子中，冷藏保存。
桑葚酒
做法：挑选新鲜的桑葚，轻轻压碎后与冰糖一起放入玻璃密封罐中，进行发酵。经过一段时间的发酵，即可制成桑葚酒。