徐州烧鸡哪家好吃

徐州烧鸡的好去处有以下几家：

这家烧鸡店是徐州的老饕们都知道的，以爽滑脆弹的鸡皮和劲道的鸡肉裹着鸡汁冻著称。网红徐福晋和胖圈都曾打卡，是徐州美食的热门推荐。

大王集烧鸡在300多年前的康熙年间已闻名苏北，选用地方草鸡并辅以20余种名贵中药，以传统技术为基础，结合现代创新工艺精制而成。其香味浓郁，味美可口，色佳味美，嫩酥俱全。

古沛郭家烧鸡店是一家拥有百年历史的私营独资企业，以高品质和传统工艺著称。烧鸡选用一年以上生长的家鸡，制作过程讲究，调料丰富，色香味俱佳。该店获得QS官方网站上中国烧鸡之首的认可。

石灰石烧鸡公在徐州非常有名，除了经典的芋儿鸡外，还有肥肠芋儿鸡等变种。店内还有多种冰品解辣解腻，是夏季消暑的好选择。

睢宁烧鸡在徐州也颇受欢迎，尤其是老味烧鸡和香酥鸡。可以前往睢宁饭店品尝，或者在钟记购买真空包装的烧鸡。

冯天兴烧鸡距离倒马井50米，是徐州老字号的烧鸡店，以独特的香味和口感赢得了不少食客的青睐。

这些烧鸡店各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择一家尝试。如果追求传统工艺和高品质，古沛郭家烧鸡店和大王集烧鸡都是不错的选择；如果喜欢尝试新口味和夏季消暑，石灰石烧鸡公和芋儿烧鸡公则更为合适。