餐饮店的主要管理成员有
餐饮店的主要管理成员包括:
总经理:
餐厅的最高管理者,负责制定经营策略、管理员工、监督餐厅运营等。
副总经理:
总经理的助手,主要负责协调各部门工作。
前厅经理:
负责餐厅前台服务的管理者,包括接待客人、管理服务员等。
厨房经理:
负责餐厅后厨的管理者,包括食材采购、菜品研发、厨师团队管理等。
服务员:
餐厅的基层员工,负责为客人提供餐饮服务。
收银员:
负责餐厅的收银工作。
厨师:
负责菜品的制作。
二厨:
厨师助理,协助主厨进行烹饪工作。
采购员:
负责食材的采购工作。
店堂经理:
负责市场营销和客户关系管理。
厨师长:
负责厨房的所有事项,直接对店长负责,落实店长或经理下达的任务和命令。