深圳顺德鱼生哪家好吃
在顺德品尝鱼生,以下几家店铺是不错的选择:
顺德凯盈阁私房菜
推荐理由:凯盈阁私房菜是一家当地人推荐的鱼生店,口碑良好。这里的鱼生味道正宗,口感爽滑,且不需要排队等候,用餐体验较好。
均安国记鱼生店
推荐理由:国记鱼生店位于均安镇上村牌坊侧,以鱼生为主打,特色在于一鱼四味,性价比极高。店内环境舒适,老板热情好客,刀工精细。
大良生机然渔港
推荐理由:生机然渔港主打鱼生,配料丰富,鱼生薄如蝉翼,晶莹剔透。这里的大良鱼生以其新鲜的食材和精湛的刀工闻名,需提前预定。
大良三少奶食府
推荐理由:三少奶食府的鱼生选用鲩鱼,经过40-45天吊水瘦身,肉质紧实、爽脆。鱼生口感鲜甜,薄如纸片,非常受欢迎。
大良肥光鱼生
推荐理由:肥光鱼生是顺德著名的鱼生店,以菊花鱼生最为出名。鱼肉干爽,造型别致,薄若蝉翼,鲜甜无比。这家店无需闪亮招牌,依然吸引众多食客。
大四喜
推荐理由:大四喜是一家深受老客人喜爱的鱼生店,对鱼的品质要求极高。店内提供一鱼三吃的服务,包括鱼肉鱼骨和鱼腩粥,味道绝佳。此外,过桥鲫鱼和七彩捞鸡也是招牌菜。
捞德顺鱼生私房菜
推荐理由:捞德顺鱼生私房菜位于顺德容桂,人均消费123元。店铺环境优雅,鱼生制作精细,是品尝顺德鱼生的不错选择。
野仙鱼生•顺德鱼生专家
推荐理由:野仙鱼生位于顺德清晖园周边,以蒙眼切鱼片技艺闻名。店内的供港鲩鱼、大海鲈、金鲷刺身等备受食客青睐,特别是金鲷鱼腩肥美甘香。
这些店铺各具特色,建议您根据自己的口味和方便性选择其中一两家进行品尝。