法棍不好吃

法棍面包的口感和味道确实因人而异，以下是一些可能影响法棍口感的因素和改善建议：

新鲜度：

法棍最好在刚出炉时食用，此时的口感最佳，表皮松脆，内心柔软而稍具韧性。如果购买后放置过久，法棍会变软，口感也会变得不佳。

食用方式：

直接啃着吃法棍可能会觉得口感较硬，不太好吃。可以尝试将法棍切片后搭配黄油、奶酪、火腿、蔬菜等食材一起食用，这样可以让法棍变得更加美味。此外，将法棍放入烤箱中稍微加热一下，也可以使其外皮变得更加酥脆。

保存方法：

如果法棍变软，可以尝试用烤箱回烤一下，烤前淋上一些橄榄油，这样可以使法棍恢复酥脆的口感。

个人口味：

对于一些人来说，法棍可能因为口感较硬和没有甜味而不太受欢迎。但对于喜欢口感较硬、有麦香味的人来说，法棍仍然是一种美味的选择。

综上所述，法棍面包的口感和味道确实存在一些争议，但通过选择新鲜的法棍、采用适当的食用方式和保存方法，可以改善其口感，使其变得更加美味。建议尝试不同的食用方法，找到最适合自己口味的吃法。