餐饮测温记录

餐饮测温记录是记录顾客进入餐饮场所时进行的体温检测信息，其内容通常包括：

顾客姓名：

记录顾客的名称。

检测时间：

记录检测的具体时间。

顾客有效证件号码：

记录顾客的身份证号码或其他有效证件号码。

体温：

记录顾客的体温数据。

联系方式：

记录顾客的联系方式，以便后续联系或跟进。

检测记录人：

记录进行体温检测的人员姓名。

备注：

记录其他需要说明的信息，例如是否有异常情况等。

餐饮测温记录表是餐饮企业在复工后每日必须填写的表格，用于记录每日的体温检测情况。表格的填写需要如实、完整，并由填表人和企业负责人签字盖章后留存备查。

此外，餐饮测温记录不仅限于记录顾客信息，还可以包括食品名称、食品来源、食品存储温度、食品加工工艺、食品留样情况等信息，以及检查人员的姓名、检查日期和时间，检查结果等相关信息，以确保餐饮晨检记录的完整性和准确性。

在实际操作中，如果发现未配备疫情防控设备或未进行测温记录的情况，可能会受到停业整顿等处罚。因此，餐饮企业应严格遵守相关疫情防控规定，确保测温记录的准确性和完整性。