德国红酒配什么
德国红酒的配餐选择如下：
黑皮诺（Spätburgunder）
适合搭配：鲑鱼、鸭子、羊肉和猪肉等肉类，以及火鸡汉堡等。
雷司令（Riesling）
适合搭配：维也纳炸牛排（Wiener Schnitzel）、门斯特干酪（Muenster）、奶油卡司乳酪（Butterkase）等食物。
也适合搭配德式小香肠（Bratwurst），尤其是未经橡木桶陈年的雷司令或霞多丽。
霞多丽（Chardonnay）
适合搭配：德式小香肠（Bratwurst）。
白葡萄酒
适合搭配：烟熏制香肠，可搭配红葡萄酒如黑皮诺（Pinot Noir）或博若莱（Beaujolais）。
Glühwein（煮红酒）
主要成分包括红酒、橙子、苹果、柠檬、肉桂棒、丁香和糖，是德国圣诞节期间的传统饮料。