火锅配蒸面

火锅配蒸面是一种非常美味的组合，可以带来丰富的口感和层次。以下是一种简单的做法：

食材准备：

生蒸面条 250g

火锅料 1 小袋

葱 1 根

西红柿 1 个

鸡蛋 2 个

花菜 适量

西葫芦 适量

包菜 适量

植物油 适量

盐 适量

酱油 适量

鸡精 适量

八角 1 个

生姜 适量

蒜 适量

干辣椒 适量

花椒 适量

郫县豆瓣酱 1 大勺

麻辣火锅底料 1 大块

制作步骤：

蒸面条

将生面条放入蒸锅，大火烧开，转中火蒸25分钟，直到面条熟透。

蒸好的面条取出，放入凉水中淘一下，然后沥干水分，倒入几勺油搅匀，再放入蒸锅中蒸5分钟，这样可以使面条更加软韧、入味。

准备蔬菜

西红柿切块，葱切葱花，姜蒜切末，花菜、西葫芦和包菜切好备用。