杭州川什么火锅

杭州有多家以川味为主的火锅店，以下是一些推荐的火锅店：

川味观（川越1996）

人均消费：130元

口味评分：4.5

环境评分：4.5

服务评分：4.5

榜单排名：杭州川式火锅店排行榜第10名

地址：庆春路161号中河大厦

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-04:00

特色锅底：小龙虾锅底

简介：川味观是杭州本地历史最悠久的火锅品牌，第一家店于1996年在凤起路开始营业，除了火锅，也供应多种川菜。原先只有红汤、骨汤、菌汤和番茄四种锅底，2018年推出小龙虾锅底。

辣府

人均消费：150元

地址：下城区武林路277号皇后公园2号楼3楼

特色菜品：牛油辣小虎、鹅肠、变态辣丸子、成都三宝、竹荪酿虾饺