餐饮店卖临期饮料违法吗

销售临期食品 不违法。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关条款，销售临期食品并不被视为违法行为。法律仅明确禁止销售过期食品，并对销售过期食品的行为设定了相应的处罚措施。

然而，销售临期食品时，经营者需要注意以下几点：

标签标识：

临期食品的标签上应醒目明示，告知消费者食品即将过期。

单独出售：

临期食品应当单独出售，避免与正常食品混淆。

质量保证：

尽管临期食品仍在保质期内，但经营者仍需确保其质量符合食品安全标准，不得销售质量有问题的食品。

总结来说，销售临期食品是合法的，但经营者必须遵守相关法律规定，确保消费者的知情权和食品安全。