澄江鱼庄哪家好吃
澄江有几家鱼比较出名,以下是一些推荐的地点:
胖大妈豆腐:
位于县城里清真寺上面一点,晚上的营业,有不错的豆腐和其他菜品。
仙府鱼庄:
以石锅鱼为主打,特点是活鱼现做,味道鲜美,提供清汤、酸汤和麻辣锅底。
归心园渔庄:
位于抚仙湖边上,以石锅鱼闻名,环境与服务都不错,是综合评分较高的选择。
铜锅鱼:
在抚仙湖边上也有不错的铜锅鱼店,用简单的调料和当地特制的蘸水,能让鱼的鲜味达到极致。
抗浪鱼:
虽然价格昂贵且数量稀少,但被认为是澄江最顶级的鱼种,味道非常鲜美。
建议你可以根据自己的口味偏好选择其中一家尝试。如果喜欢尝试新鲜的活鱼和传统的做法,仙府鱼庄和归心园渔庄都是不错的选择。如果追求传统和鲜味,铜锅鱼和抗浪鱼也值得一试。