怎样给外婆夹菜好吃

给外婆夹菜时，可以选择一些她喜欢吃的菜品，并且注意烹饪方式和调味，让她感受到你的用心。以下是一些适合给外婆夹的菜谱：

豆角炒蒜

食材：豆角、包菜、蒜、油、盐、开水、生抽。

做法

1. 豆角切成丁，蒜切成蒜末。

2. 热锅倒油，放蒜末炒香，放豆角翻炒几下，加盐放一点开水，加快盐融化。

3. 加生抽，放入外婆菜，翻炒几下即可出锅。

外婆藕夹肉

主料：莲藕、肉馅、小葱、面粉、水、盐。

做法

1. 莲藕削皮洗净。

2. 小葱切段，与肉馅混匀。

3. 将藕切成片，第一刀不切断，第二刀再切段，切成开合式的小片。

4. 把肉馅包进藕夹里。

5. 调制面糊：把面粉兑水调匀，加点盐，一定不要调得太稀了。