三香包子做法大全集

三香包子是一种具有特定风味的中式面点，其特点在于融合了肉香、葱香和糖香。以下是几种不同的三香包子做法大全集：

传统做法

用料

中筋面粉500克

豆沙50克

付油馅50克

炒好肉沬100克

酵母2茶勺

酵母伴侣1小勺

泡打粉1小勺

糖1大勺

盐1大勺

色拉油2大勺

水250ml

小葱少许

做法步骤

揉好面团，光滑不沾手。

发面团，选时60分，同时准备好包子馅。

发好的面团，有许多少蜂窝眼，发酵60分钟，冬季时间稍延长。

将面团置面版上揉至排气，分成两团盖温布搁置10分钟左右。