餐饮使用过期原材料处罚

餐饮单位使用过期原材料的处罚措施主要包括以下几点：

根据违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额，处以不同数额的罚款。货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

县级以上人民政府食品安全监督管理部门会没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，以及违法生产经营的食品和食品添加剂。

在情节严重的情况下，可能会吊销违法生产经营者的许可证。

对于未经许可从事食品经营活动的违法行为，除了罚款和没收违法所得外，还可能包括警告等行政处罚。

对于未按规定履行食品进货查验义务的违法行为，可能会给予警告。

如果故意销售过期食品且情节严重，可能依照《刑法》追究刑事责任。