虾汁子怎么做好吃

虾汁子的做法有很多种,以下提供几种常见的方法:

方法一

用料

新鲜虾 500g

姜 适量

葱 适量

蒜 适量

洋葱 适量

做法步骤

锅内煮水,放入一片姜,水开后放入新鲜虾煮好,捞起来用凉水过一遍。

葱、姜、蒜、洋葱切沫,越细越好,更容易入味。

然后装入大碗,放入盐、鸡精、生抽、一点醋、香油、辣椒油,最后加入纯净水。

一道美味的百搭虾汁就出来了。

方法二

用料

大蒜 适量

姜 1块

蒸鱼豉油 1勺

醋 2勺

糖 1勺

味极鲜酱油 适量

干辣椒 适量

葱 适量

盐 适量