餐饮四勤是什么

餐饮四勤是指 眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，具体含义如下：

眼勤：

善于察言观色，通过细心观察发现问题，尽量服务在客人开口之前。

嘴勤：

热情有礼，问好和殷勤接待的语言不离口，文明礼貌的语言不离口，做到有问必答、有呼必应、不厌其烦，有声服务。

手勤：

操作娴熟，得心应手地把随手要办的事情做好，干净利索不拖泥带水，不计较分内外工作。

腿勤：

经常在自己的工作区域内走走看看，以便能及时发现问题并做相应处理。

这些要求旨在提高餐饮服务的质量和效率，确保客人能够享受到舒适和满意的服务体验。