餐饮时间轴

餐饮时间轴通常包括以下环节：

早餐时间

一般在早上7:00至8:00之间。

午餐时间

一般在中午12:00至13:00之间。

晚餐时间

一般在晚上18:30至19:30之间。

此外，对于餐厅的每日工作流程，还可以细分为以下步骤：

午餐篇

9:30-9:45晨会集结号，全体员工点名与考勤，确保着装与仪表符合标准。

9:45-10:55餐前备战，包括卫生检查、餐桌布置、餐具准备、工程问题排查等。

10:55-11:00领班巡视，确保各区域准备就绪。

11:00-11:05晨会简报，经理与领班传达重要信息。

11:05岗位就绪，员工与领班各就各位，迎接客人。