9个人吃火锅点几个菜

对于9个人吃火锅，点菜的数量可以遵循以下建议：

按人数加2的公式：

9个人适合点10至12道菜。

荤素搭配：

确保有足够的肉类和蔬菜，一般肉类3斤左右，蔬菜可以准备一些常见的如蘑菇、生菜等，各一盘到两盘，再加上一些鱼丸等，总共12盘菜左右。

冷热搭配：

建议点2-3个冷碟，3-4个炒菜，加一个大菜和一道汤，1-2个点心，这样既能保证口感丰富，又能避免浪费。

综合以上建议，9个人吃火锅可以点 10至12道菜，确保有足够的荤素搭配和冷热菜，这样既能满足大家的口味，又能避免食物浪费。